Hola, con respecto a la pregunta me refiero a que si yo a lo largo del día consumo por ejemplo 2400 calorías provenientes de la comida, mi cuerpo utiliza y se queda con esas 2400 o se que queda con un número menor y el resto la expulsa de alguna manera? No sé si me he explicado bien, gracias.
Hola Edu, el cuerpo utiliza las kcal que necesita para realizar sus funciones y las que sobran se acumulan formando reservas de glucógeno y grasa. Si se eliminaran no ganaríamos peso ni existiría la obesidad...
Por una parte está el gasto energético basal, que es las kcal que gasta el cuerpo sí o sí para hacer sus cosas, aunque estemos en reposo. Este gasto depende de la edad, el sexo y la estatura de cada uno.
Luego hay que tener en cuenta el gasto que produce la actividad diaria, el ejercicio físico, la composición corporal, si se sufre de alguna enfermedad...
De todo esto se obtiene el gasto energético total. Para mantener el peso hay que tomar las mismas kcal que las que se gastan, para perder menos y para ganar más.
Un saludo
Hola, me encantan los pistachos pero tengo entendido que tienen muchas calorías aunque también son muy saludables, que tal estaría comer en el almuerzo o la merienda unos 30g? Sería demasiado?, estoy intentando hacer dieta mediterránea y quería introducirlos a diario... Pistachos o nueces. Gracias
Hola Ana, no tengas miedo de los frutos secos porque aunque tengan bastantes calorías son muy saciantes, fuentes de grasas saludables y proteínas. También nos aportan vitaminas y minerales (dependiendo del fruto seco). Los pistachos por ejemplo son bastante ricos en calcio.
30 gramos esta bien, son más o menos un puñado con cáscara (con cáscara serían unos 50g, se queda en 30 cuando los pelas). Te aconsejo que tomes los frutos secos crudos, sin tostar y sobretodo sin sal. Y que no te cierres a los demás, toma almendras, anacardos, nueces, avellanas, cacahuetes...
Un saludo!
Llevo mucho tiempo con complejos mido 1.62 y peso 63 acabo de adelgazar 2 kilos después del verano y me gustaría llegar a pesar entre 50 y 55 que debo de hacer? He empezado a cuidar mi alimentación y como 1.100 calorías y hago ejercicio 2 o 3 veces por semana entre 30 y 60 minutos. Qué engordan mas las proteínas o los carbohidratos? Qué es recomendable cenar?
Hola, me falta por saber tu edad y sexo para poder calcular bien tus requerimientos, pero 1100 kcal me parecen muy pocas, sobretodo si haces ejercicio. El mínimo para que no falte ningún nutriente es de 1500...
Con el peso que tienes ahora tu IMC es de 24, estas dentro de lo que se considera peso normal. De todas formas no te aconsejo que te fijes solo en el peso para medir tus cambios, porque al hacer ejercicio la composición corporal cambia, el músculo pesa más que la grasa. Así que puedes estar perdiendo grasa y ganando músculo, pero no bajar tanto de peso. Fíjate en como va cambiando tu cuerpo, puedes hacerte fotos cada x tiempo, en como te sienta la ropa...
Las proteínas y los carbohidratos tienen las mismas kcal (4 kacl/g), pero necesitas ambos porque tienen funciones diferentes en nuestro organismo: los CH te dan energía y las proteínas forman tejidos; ambos nutrientes son muy importantes.
En cuanto a lo de la cena, depende de tus requerimientos y de la actividad que realices, si haces ejercicio por la tarde, la cena deberá ser algo más abundante e incluir carbohidratos, grasas saludables y proteínas. Si haces ejercicio por las mañanas, la cena debe ser algo más ligera, pero también incluir todos los nutrientes.
Lo mejor que puedes hacer es ir a un dietista-nutricionista que recoja toda la información que necesita para ayudarte a conseguir tus objetivos. Un saludo
Buenas, de mes a mes nos reunimos la familia uno o dos días y comemos un montón a la cena y al almuerzo: barbacoa, pasta, pizza, flan de chocolate, helado, donnuts...etc. ¿Puedo engordar por estas comidas familiares? ¿Cómo responde el organismo?
Hola María, por una comida puntual no vas a engordar, hay que tener en cuenta como te alimentas el resto del tiempo.
Lo mejor es que en tu día a día cuides tu alimentación y que si una vez al mes con tu familia no comes tan bien, no pasa nada.
Aún así estaría bien que en esas comidas incluyerais verduras, ensaladas, frutas en los postres... y que controles las cantidades, no te hinches a comer de todo. Un saludo
Hola, tengo entendido que la comida cruda por la noche como viene siendo la ensalada engorda, es verdad?
Y para adelgazar más que nada las piernas que tendría que hacer no hago deporte porque el tiempo no me lo permite.
Hola Vanesa, la comida cruda NO engorda más que su versión cocinada. Al cocinar algunas verduras se pueden perder vitaminas, pero no kcal.
Se aconseja tomar 2 raciones de verdura al día, y que unas de estas raciones sea en crudo para no perder nutrientes en la cocción. Puedes tomarlo así en la comida o en la cena, cuando prefieras.
Lo que si puedes notar es que al estar cruda te sea un poco indigesta, al cuerpo le cuesta más digerir los alimentos crudos que cocinados. Así que tienes que escuchar a tu cuerpo y medir como te sientes al comer diferentes alimentos en diferentes momentos del día.
Siento decirte que no podemos controlar con la alimentación de dónde adelgazamos, pero el ejercicio si nos puede ayudar a tonificar ciertas zonas. Intenta organizarte y sacar un rato al día para hacer deporte. Notarás la diferencia. Un saludo!
Buenas tardes,
Estoy pensando en pasar a una dieta ovolactovegetariana. No quiero hacerlo para adelgazar, sino por salud y porque me apetece probarlo.
Lo que me da miedo es poder perder salud porque siempre he escuchado que es muy saludable comer de todo y aunque creo que éste tipo de dieta es más completa que una vegana que pueda ser incompleta es mi temor principal.
Gracias,
Irene
Hola Irene, una dieta ovolactovegetariana no tiene nada de incompleta, ni siquiera una vegana. Hay que hacerlo bien, pero igual que con una dieta omnívora.
Puedes empezar poco a poco, haz desayunos, meriendas y la comida de media mañana ovolactovegetarianas, que es más fácil. Luego puedes ir cambiando las comidas y las cenas, haciendo 2 o 3 a la semana ovolactovegetarianas y poco a poco las vas aumentando.
Es muy importante que tu dieta se base en verduras, frutas y hortalizas, que consumas cereales integrales y legumbres varias veces a la semana. También tienes que tomar frutos secos y semillas.
Como todo el mundo, evita refrescos, alimentos ultraprocesados (que por ser vegetarianos no van a ser más sanos) y lee bien las etiquetas para evitar azúcares añadidos. Un saludo!
Hola me llamó Vanesa, y quiero saber qué fruta es la que más engorda y la que menos, ya que la que más me gusta es el plátano y tengo entendido que es la que más engorda.
Hola Vanesa, ningún alimento engorda o adelgaza, lo importante es el conjunto de tu dieta. las frutas son maravillosas y , sí, las hay con más o menos calorías, pero eso no debe frenarte a la hora de consumirlas. Puedes tomarlas en el momento del día que más te apetezca, de postre o entre horas. Un saludo!
Me gustaría saber si la quinoa es tan buena como se está diciendo o es, sin embargo, una nueva moda que tiene detrás los intereses de grandes empresas que se dediquen a comercializarla.
¿Puede ser un sustituto mas saludable que otros cereales?
Hola Guillermo, ningún alimento es imprescindible, así que si quieres tomar quinoa bien y si no también. Es un pseudocereal, tiene más proteínas que otros cereales y por eso se ha hecho tan famosa, pero no es ni más ni menos sana que el arroz integral, por ejemplo. Si te gusta y quieres consumirla genial, pero si no es así no pasa nada. Un saludo!
Hola,
Desde siempre no como mucha carne, y lo compenso comiendo pescado sobre todo atún. Me he propuesto hacer una dieta para adelgazar y en ella hay carne. ¿cómo podría substituirla ?
Mido 1,73 y peso 66 kg.
Hola Rachida, no se de donde has sacado la dieta que vas a hacer, pero si te la ha hecho un nutricionista (como debería ser) tiene que tener en cuenta tus preferencias, así que deberías comentarle que no quieres consumir carne para que te ayude a sustituirla sin que afecte a la dieta. No tienes porqué sustituirla siempre por pescado, también puedes hacerlo con legumbres, que tienen proteína de muy buena calidad, tofu, huevos... Un saludo!
Buenas tardes me gustaría saber qué dieta me recomienda para bajar volumen de esas zonas muslo y cadera que después de los embarazos no he podido bajar pese hacer millones de ellas, o si lo complemento con alguna pastilla gracias
Hola María, cuando se hace una dieta para bajar de peso, se baja a nivel general, no se puede seleccionar de donde se pierde la grasa. Si las dietas que has hecho eran dietas milagro, con restricciones de alimentos o nutrientes, el cuerpo reacciona de forma que cuando dejes la dieta y vuelvas a comer como antes va a acumular más, para preparase y tener reservas si se vuelve a enfrentar a otra situación parecida (el conocido efecto rebote).
Lo mejor que puedes hacer es pedir ayuda a un profesional, que te haga una dieta personalizada y saludable, y realizar ejercicio físico cardiovascular para perder masa grasa (correr, nadar, montar en bici, caminar a buen ritmo, bailar...) y de fuerza para ganar masa muscular. Y no te recomiendo que recurras a pastillas, mucho menos por tu cuenta y sin la recomendación de un profesional. Un saludo.
