Javier, los alimentos que debes evitar o reducir son:
Alimentos que son fuente principal de purinas, responsable del aumento del àcido úrico son:
? Vísceras
? Pescados grasos y mariscos
? Carnes rojas
? Vegetales: coliflor, espinacas, hongos, habas y lentejas, guisantes secos.
Las medidas que te pueden ayudar a controlar el ácido úrico son:
• Hacer ejercicio físico moderado y regular, como andar, bicicleta, etc.
• No fumar ni beber alcohol.
• Evitar tanto las comidas copiosas como el ayuno.
• Evitar dietas pobres en hidratos de carbono que provoquen cetosis.
• Limitar el consumo de alimentos ricos en purinas.
• Ingerir abundantes líquidos, sobre todo agua, 2 litros diarios.
• Moderar el consumo de sal.
• Evitar el uso de caldos concentrados, que tendrán las purinas de los alimentos disueltas y además son ricos en sal.
Los alimentos que puedes consumir son:
• Pescados blancos. Pollo con moderación. Conejo, que tiene menos purinas.
• Legumbres 2 a 3 veces a la semana, con moderación y evitando lentejas, habas o guisantes secos. Son importante ya que serán fuente de proteínas al reducir las carnes.
• Huevos (no contiene purinas)
• Leche y los productos lácteos magros.
• Infusiones si, té y café moderadamente.
• Frutos secos moderadamente
• Vegetales hojas verdes con moderación
• Frutas sin abusar
• Resto de vegetales sin problemas
• Cereales refinados, panes, arroz, pasta, sin problema.
Soy Maria.
Tengo 52 años y atravieso una edad más complicada para perder peso y mantenerme.Aunque sigo con menstruación noto que la privación ya no es tan eficaz como antes por lo que tengo que recurrir a una dieta de pescados y carnes plancha,vegetales y frutas que tomo entre comidas para poder seguir manteniendo una talla 42 y ejercicio físico como aquagym y pilates.
El problema es que me he roto él maleolo del peroné y estoy escayolada de esa pierna y no puedo hacer nada de deporte.
Debo hacer mas estricta la dieta al no poder hacer ningún tipo de actividad fisca ahora?
Gracias
Hola María, si bien es cierto que en esta etapa puede que cueste un poquito más controlar el peso, se puede conseguir. Un aspecto importante es tu falta de actividad física temporal.
Te diría que sigas con la alimentación según la describes, evitando añadir azúcar, exceso de grasas, aumentando fibra para que te ayude en la saciedad además de en otros aspectos y que cuides el tamaño de las porciones, sobre todo en esta etapa de mayor sedentarismo.
Suerte y ánimo
Hola Bea, la fruta si bien contiene azúcares es ideal en cualquier momento del día. Puedes tomar una fruta cuando te apetezca ya que además te aportan muchos beneficios además de esos pocos azúcares.
Mt, los motivos para no perder peso pueden ser varios, incluso puede ser una suma de factores. La edad próxima a la menopausia, puede que además de los factores hormonales propios de esta etapa, incluya otros cambios en tu vida, como menos actividad o cambios de algunos hábitos. Aunque puede que cueste un poco más de esfuerzo el descenso es posible, siguiendo una alimentación adecuada al momento, y acorde a la actividad y estilo de vida. No hay que olvidar nunca que la actividad física es otro pilar fundamental para normalizar el peso.
Puedes consultar, haciendo una revisión de lo que comes, cuándo, cuánto y cómo lo haces con un profesional. Pero te animo a que seas constante en seguir una dieta saludable y seguro conseguirás tu objetivo.
Hola buenos días , tengo una duda sobre que es mejor la cerveza o el vino. Hasta ahora siempre e tomado cerveza pero me hincha mucho y he cambiado a vino. Quería saber qué es mejor y los pros y contras. Muchas gracias
Hola Mariana,
la respuesta más simple es Ni cerveza Ni vino. Entiendo que socialmente está muy difundido y aceptado el consumo de bebidas alcohólicas, y que es una decisión que hay saber mantener en el entorno social el no consumo, pero sería lo más conveniente. Si te refieres a calorías, la cerveza contiene menos alcohol, y menos calorías por cada 100 ml pero al beber más cantidad finalmente se compensa. En cuanto a propiedades nutricionales, puede que encuentres publicaciones que hablan de las bondades, tanto para la cerveza como para el vino pero a ciencia cierta no hay estudios científicos serios que avalen su consumo. Mejor agua, zumos o jugos naturales de cualquier vegetal o fruta, y sino cerveza sin alcohol.
Buenas tardes Emma, según tus datos efectivamente te recomiendo seguir un plan alimentario que te ayude a bajar de peso. Lo que sería más adecuado para ti se puede establecer a través de una entrevista con un dietista. De acuerdo a mi experiencia lo más efectivo y que te permite sostener en el tiempo buenos resultados es conseguir un verdadero cambio de hábitos alimentarios y de actividad física. Las dietas sumamente restrictivas y no adaptadas o personalizadas no contemplan la salud en forma completa.
Un saludo
Susana
Hola buenas, soy una chica de 20 años, y creo que he caído en una tumba metabólica, y me gustaría saber si estoy en lo cierto...
Mido 1.65 Y hasta hace unas dos semanas pesaba 58 y poco, comencé una dieta que me dijo un chico y me redujo las kcal a 1393 los días de deporte y 1119 los días de descanso, también me permite una vez por semana la llamada "cheat meal" creo que es una dieta excesivamente hipocalórica, la primera semana baje muchísimo peso , unos 2 kilos, me pareció muchísimo y pensé en dejarla, pero como un amigo me lo recomendó y a él le funcionaba bien su nutrición con ese chico pues decidí seguir , pero ahora estoy como estancada, y creo que esto no es sano para mi.
Hola Elba, las dietas hipocalóricas deben ser prescriptas y diseñadas en forma personalizada. Si bien no tienes sobrepeso si quieres bajar unos kilos consulta a profesionales. Con tu edad una alternativa que te sugiero es que busques orientación para aprender a seguir una alimentación saludable y completa que te permita mantenerte en un peso adecuado, y así liberarte de seguir dietas muy restricitvas como la que estás siguiendo. Aunque te lleve más tiempo perder peso podrás mantenerlo con salud y sintiéndote muy bien.
Hola Miriam, entre los diferentes paner no hay mayores diferencias en cuanto a calorías.
Lo que los diferencia son los aportes de nutrientes diferentes.
Los integrales (de verdad) tienen los beneficios pues se hacen con el grano entero molido, es decir, mayor cantidad de vitaminas, grasas de buena calidad y fibras. Los que además contienen semillas y otros cereales, tendrán además los aportes de esos alimentos (fíjate en la etiqueta en los ingredientes si el aporte es real o es sólo una estrategia de marketing) , es decir son más ricos en vitaminas minerales y fibras que los blancos. La fibra además puede ayudarte pues aumenta la saciedad.
saludos
Susana
Hola, mi problema es que soy muy delicada y de carne sólo me gusta el pollo y el lomo y de verdura la coliflor,el tomate, la cebolla, el atún... poco más la verdad.
Mari, si consideras que llevas una dieta poco variada, según lo que comentas creo que podrías aumentar probando e intentando poco a poco incluir otros y nuevos alimentos a través de distintas técnicas.
Si tu postura es no añadir nuevos alimentos, habría que analizar a través de una entrevista si en realidad son tan pocos los alimentos que consumes y si con la alimentación que sigues te permite estar en buen nutricional.
Hola, mido 1.81 y peso 74 kg. Hago ejercicio anaeróbico y aeróbico de forma regular.
Realizo sobre 5 comidas diarias, en el desayuno aporto kefir, tostadas y avena (de forma general), de almuerzo tomo una o dos piezas de fruta, para comer suelo tomar arroz-pasta, verdura, atún y queso (forma general), de merienda 1-2 piezas de fruta y kéfir, y de cena pescado-pollo, con queso fresco y verduras.
Llevo un tiempo que intento subir peso (de la manera más limpia posible) y me he estancado en 74 kg.
¿Qué puedo hacer?
Gracias
Hola Carlos, por los datos que facilitas tu peso actual es muy adecuado para tu estatura. Si deseas aumentar de peso, ese peso podrías aumentarlo a expensas de aumenta tu masa muscular y/o grasa. Para aumentar el aporte a tu alimentación que en principio parece muy completa en cuanto a variedad, te sugiero añadir frutos secos, legumbres y alguna colación al final del día si los horarios lo permitieran o aumentar porciones de algunos alimentos. No puedo decirte cuáles pues habría que ver en detalle lo que comes y cuánto comes de cada uno.
