Buenos días Pao,

si comes y cenas sopas de verduras solamente puede que adelgaces pero que además además de perder peso pierdas sobre todo salud.
No tengo más datos de tu estado de salud, ni si tienes exceso de peso, o de tus requerimientos pero lo que me describes corresponde a una alimentación insuficiente e incompleta.
Para bajar de peso cuidando tu salud, hay buenos caminos, comiendo una gran variedad de alimentos, con cambios de hábitos, favoreciendo tu bienestar. Por eso te recomiendo que elijas un camino saludable.

Saludos

Susana

Hola Love,
entiendo por lo que preguntas que estás siguiendo alguna dieta hipocalórica.

Las dietas y tratamientos para bajar de peso deben ser diseñados individualmente, y según mi opinión y experiencia si has comido alimentos fuera de tu plan, lo mejor es seguir con tu dieta sin alterar las comidas siguientes. No vas a "engordar" por picar una vez algo extra.

Hay más cuestiones a tener en cuenta en estos casos. Habría que saber porqué te sucedió, si es simplemente un gusto que te has dado o si responde a alguna barrera u obstáculo que te impide seguir el plan.
De ninguna forma intentar compensar esa ingesta extra intentando eliminar esas calorías te ayudará.

Te recomiendo seguir sin culpa, con respeto por tu cuerpo, es decir por tí misma y disfrutando de la elección que hagas en el momento de comer algo. Espero haberte ayudado.


Saludos

Susana

Hola Bernardo,
el aguacate es un alimento rico en nutrientes, por la cantidad y el tipo de grasas que contiene lo hacen singular dentro de los vegetales. Es beneficioso que figure dentro de la elección de alimentos en tu plan para adelgazar, ya que por sus aportes es valioso su consumo.

En cuanto a tener un efecto adelgazante no hay nada de cierto. Es rico en vitamina A, C y E, y potasio, entre otros nutrientes.

Lo más recomendable para tu descenso de peso, es que sigas un plan donde se contemplen la variedad y el equilibrio de los alimentos, que sea adaptado a ti, a tus hábitos, gustos y necesidades. A veces no es el camino más corto pero seguro es el más efectivo.

Un saludo

Susana

Hola Jessica,
Con respecto a alimentos ricos en hierro para tratar la anemia por déficit del mismo, puedo darte algunas líneas generales. Aunque las cantidades se deberían calcular en una dieta personalizada.
Hay alimentos ricos en hierro tanto de origen vegetal como animal, siendo estos últimos los que permiten el mayor aprovechamiento del hierro.

Los de origen vegetal ricos en hierro: cereales integrales, legumbres como alubias, lentejas,vegetales hojas verdes, como espinacas, acelgas, perejil, brócoli, frutos secos, como nueces y almendras. Pero tienen una característica y es que su hierro se absorbe en menor cantidad porque contienen sustancias que lo dificultan: el ácido fítico (presente en las legumbres y cereales integrales), el ácido oxálico (contenido en espinacas, acelgas, coles, espárragos y chocolate) y los taninos (se hallan en el té, el café y los vinos). Por esto es recomendable que cuando ingieras un alimento rico en hierro no lo acompañes de otro rico en fibras o bebas café a continuación.

Los ricos en hierro animal son : mariscos, sardinas, anchoas, yema de huevo, carnes rojas, hígados, morcilla principalmente.

Lo que aumenta la absorción del hierro es la vitamina C, por eso es conveniente añadir zumo de limón, perejil, frutas cítricos de postre, tomate fresco.

Espero haber ayudado en tus dudas.

Un saludo
Susana

Marta,
coincido con el comentario anterior. Desde que terminas de merendar hasta las 6:30 pasas 13 horas sin consumir ningún alimento y esto está desaconsejado sea cual sea la actividad que realices. No sé cuál es el motivo por el cual lo practicas, pero cuando iniciamos a hacer ejercicio en ayunas lo primero que quemamos son los depósitos de glucógeno de los músculos y el hígado. Esto provocará una sensación de fatiga prematura ya que lo inicias con los niveles muy bajos. Provoca el incremento de riesgo cardiovascular y también tienes mayor riesgo de sufrir la deshidratación.
Esto no significa ingerir muchos alimentos inmediatamente antes de la práctica de deporte, porque no es buena práctica tampoco. Como me faltan datos para indicarte qué consumir, te recomiendo que consultes a un profesional responsable. Pero desde ya te puedo decir que sería beneficioso que cuides la hidratación y consumas alguna fuente de hidratos de carbono complejo en la hora previa al ejercicio.
Espero haberte ayudado
Un saludo
Susana

Hola Rocío,

Intentaré responder a tus dudas. Es cierto que hay un grupo de alimentos llamados bociógenos, que no se recomiendan en caso de hipotiroismo por su contenido en algunas sustancias que obstruyen o inhiben la síntesis de la hormona tiroidea.

La buena noticia es que con la cocción se destruyen estas enzimas. Por lo que se pueden consumir de vez en cuando, sin abusar, previa cocción completa de los mismos, que son: brócoli, coliflor, repollo, todas las coles y crucíferas, el nabo, la mostaza, rábanos principalmente.

En general para cuidar tu salud y tu peso, lo adecuado es seguir una alimentación completa, distribuida en 5 o 6 ingestas. Así controlarás mejor las cantidades de alimento y el apetito. Evitando el exceso de grasas y azúcares, y aumentando el contenido de fibras para ayudar a la saciedad.

De todas formas consulta con el especialista que lleva tu tratamiento.

No hay nada de cierto en esta afirmación. Puedes comer las piezas de fruta según tu plan de alimentación cuando más te apetezca o convenga según tus horarios. Si quieres controlar el peso, pueden ser una alternativa práctica para consumir como tentempié, por ejemplo media mañana. Pero si las quieres comer de postre, adelante.