La dieta alcalina apuesta por una alimentación adecuada dando prioridad a las frutas y verduras en lugar de apostar por comidas rápidas, productos procesados, o aquellos con elevado contenido en azúcar o harinas.
Te dejo el enlace donde hace unos dias se publico en nootric un articulo explicando un poco mas sobre este tipo de dietas:
https://www.nootric.es/la-dieta-alcalina-o-del-ph-130
Ayuno intermitente y dieta cetogénica para perder peso
He estado leyendo sobre el ayuno intermitente y la dieta cetogénica y e visto que va muy bien para perder muchos kilos, realmente funcionan ese tipo de dietas? Gracias
Funcionar es algo que tendríamos que definir previamente. Con estas dietas y siempre y cuando no las hayas puesto en práctica antes, van a provocar una reducción rápida y pronunciada sobre tu peso corporal a costa de comprometer tu salud a largo plazo, ya que una vez se vuelven a instaurar las pautas de una alimentación saludable, está garantizado el efecto rebote. Además suele ocurrir que la educación nutricional está ausente durante estos tratamientos. Mi recomendación sería que te informes bien allá donde ofrezcan esta aproximación terapéutica y no te involucres en un tratamiento si no hay uno o más dietistas-nutricionistas colegiados que conozcas previamente y les puedas preguntar sobre los efectos a largo plazo. En mi experiencia, me llegan muchos pacientes que han pasado por este tipo de dietas y ahora están peor. Además los daños hepáticos y renales a largo plazo son muy evidentes en algunos casos. Espero haber respondido a tu pregunta.
Estoy de acuerdo con mi compañera, además no sirve de nada basar tu alimentación o dieta en unos batidos para que cuando llegues a tu peso abandones los batidos y comiences a comer normal, esto solo te hará un efecto rebote, recuperando así todo el peso perdido muy rápido.
Mejor basa tu dieta en alimentos, busca un dietista- nutricionista que te ayude a ordenar tu alimentación diaria y verás como alcanzarás tu peso ideal y lograrás mantener el peso.
Saludos,
carmen Cantos
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Hola Iraides
Los batidos no son la mejor opción para adelgazar, algunas personas usan los batidos de laboratorio o caseros como formulas para perder peso, pero no es lo ideal.
Para perder peso, lo mejor es que hagas un plan acorde a tus necesidades, que incluya todos los grupos de alimentos, para que pierdas grasa corporal y así evitar perder musculo y agua que son tejidos necesarios para el organismo.
Te recomiendo que visites a un dietista nutricionista, para que te haga un plan a tu medida y veras que fácil y de buen paladar te resultara, a demás de los beneficios que traerá a tu salud, energía y a silueta.
La fruta en tu cena no te hace aumentar de peso, la recomendación es una pieza de fruta como postre en tu cena, previo a la fruta un plato con tu porción de proteína ( queso o atún, por ejemplo), un carbohidrato complejo ( pasta integral, por ejemplo), vegetales ( ensalada) y un toque de aceite de oliva para aderezar...
Todo en su justa medida, y en las raciones adecuadas para ti te ayudaran a perder peso, y estar bien alimentada.
Espero haberte ayudado.
Carmen Cantos García
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Hola Virginia,
Como dice mi compañera, la recomendación es una pieza de fruta, elige la que más te guste, pero que sea solo una pieza de fruta, esto no te hará engordar, y te beneficiará mucho su contenido en vitaminas, minerales, antioxidantes y carbohidratos complejos y de calidad.
Si algo te hace engordar de tus cenas o demás comidas, no será la pieza de fruta, quizás necesites un orden en tu alimentación para conseguir establecer buenos niveles, y buenos hábitos saludables para tu alimentación.
Todo lo que hagas para favorecer salud a tu cuerpo va a ser bueno y saludable, debes saber que el agua con limón y bicarbonato ofrece vitaminas, minerales beneficiosas, y que tienen poder antioxidante y alcalinizante, previniendo, en un pequeño porcentaje, de enfermedades.
Si hablamos de sus beneficios, debemos hablar de sus inconvenientes, y es que al llevar bicarbonato sódico, es rico en sodio y su consumo debe evitarse en caso de personas hipertensas y con problemas cardiacos.
Hola! Estoy intentando llevar una vida sana con una dieta "mediterránea" y de momento lo estoy consiguiendo, o eso creo. No tomo azúcar ni sal, como 2 frutas diarias, etc... Pero tengo una duda, que me recomendaríais para comer a media mañana para añadir los nutrientes necesarios? Por ahora tomo 1 yogur con semillas de quinoa y calabaza + 1 puñado de fresas.
Hola Irina. Te felicito por seguir la dieta mediterránea, y por lo que parece lo llevas bien. Una cosita que puedes añadir es la fruta en mas cantidad, ya que la cantidad mínima al día es de 3 piezas. Puedes añadir frutos secos crudos y, si te gustan tostados, tostarlos en casa sin añadirle sal que quedan ricos ricos.
También puedes tomar pan integral con verduras y aceite de oliva, por ejemplo tomate y aceite de oliva virgen extra o con aguacate...
Espero haberte ayudado.
Carmen Cantos García
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Hola Iria,
Faltan datos sobre la comida que tomas cada día para saber que nutrientes te faltan, lo que sí te digo que la dieta mediterránea es una buena línea a seguir para conseguir mejorar y tener una alimentación sana y saludable.
Puedes incluir, además de otra pieza de fruta, como dice Paola, yogur con nueces y germinados, algo de pan tostado con aceite de oliva y tomate, zumo de naranja natural y un yogur, batido de frutas: yogur, leche semidesnatada y 3 fresas...
El metabolismo ni se acelera ni se enlentece, es un conjunto de cambios químicos y biólogicos que se producen continuamente en tu organismo.
Hacer cambios de alimentación, empezar hacer deporte, realizar 5 comidas,.... son hábitos que te ayudarán a cambiar tu cuerpo.
Solo con cambiar la forma de alimentación de tu desayuno no basta para quemar calorías, pero empezar por realizar cambios en tu desayuno puede ser el comienzo que te lleve a un hábito sano y saludable que te ayuda a alcanzar tu objetivo.
Faltarían datos sobre tí, para saber cuantas calorías debes consumir en el desayuno, y es que no se trata de comer más de unos alimentos que de otros, sino de incluir en tu desayuno aquellos alimentos cuyas calorias sumen la cantidad calórica adecuada para tí.
Un ejemplo de desayuno sano y saludable que te ayude a mantenerte saciada durante más horas, evitando atracones o evitando pasar demasiada hambre durante las mañanas: leche de avena y tostada de pan integral con aceite y tomate, y un kiwi.
Qué fundamento tiene la dieta del metabolismo acelerado
Quisiera saber qué fundamento científico tiene la dieta del metabolismo acelerado de Haylie Pomroy, cuáles son sus afirmaciones dudosas, y qué ventajas e inconvenientes presenta. Muchas gracias.
En primer lugar hay que poner en dura las dietas con nombre propio. En segundo lugar, dentro de los alimentos que prohíbe están las frutas, un error garrafal ya que las frutas son saludables. En tercer lugar dice que muchas personas tienen un metabolismo lento, otro error ¿en que se basa para afirmar esto? hay patologías que efectivamente producen un metabolismo mas lento de lo normal, pero no en personas sanas.
Tiene 3 fases. La primera solo puedes comer hidratos, menos el trigo y las frutas, las grasas no están permitidas (hablo de las saludables) y las proteínas se deben de disminuir bastante. La segunda fase hay que tomar proteínas con verduras (dieta hiperproteica). En la fase 3 se deben de combinar alimentos de la fase 1 con la fase 2 y añadir las grasas saludables, en este caso sigue prohibido el trigo y la fruta.
Resumiendo, no hay estudios que digan que esta dieta a la larga tenga los beneficios que expone. La parte positiva son los hidratos de carbono integrales y las grasas saludables, la parte negativa que no se consume fruta y hay una descompensación de proteínas, primero hipoproteica y luego hiperproteina.
En definitiva, si tomas día a día, sin fases, una alimentación saludable, no tienes que ponerte a dieta para adelgazar nunca.
Hola, me gustaría saber que hay de cierto en que unos alimentos son mas beneficiosos que otros según tu grupo sanguíneo. Por ejemplo, yo soy A + y me recomiendan no tomar naranjas o tomates...
Hola Carmen,
La Dieta según tu grupo sanguíneo se clasifica como dieta milagro sin ninguna evidencia científica actualmente.
Veamos que dice, la Organización Médica Colegial, el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética se afirma de esta dieta que:
"No existe una relación comprobada desde el punto de vista científico entre el tipo de sangre y la utilización de tejido graso. La prohibición de alimentos hace que la dieta esté asociada con sensaciones de hambre y sufrimiento, e induce a la pérdida de masa libre de grasa, en vez de masa grasa"
Salud!
Amaia Meoki Plaza
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Hola Carmen:
Hoy en día, no hay evidencias de que este tipo de dieta sea beneficiosa para la salud.La agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informa en su página web sobre las dietas milagro. La del grupo sanguíneo es una de ellas, de la que podrían derivarse importantes trastornos para la salud si se lleva a la práctica .
Hola Rubén, sinceramente no creo que ninguno de mis compañeros realice exactamente lo que pides. Este tipo de dietas está comprobado que son un engaño y que perjudican severamente a la salud.
Yo no te recomiendo que las sigas.
Si quieres controlar tu peso, lo mejor es que lo hagas basando tu alimentación en alimentos frescos y de calidad, que en tu plato haya vegetales en abundancia, legumbres, carnes y pescados frescos, cereales integrales, frutas, frutos secos, huevos...
Sin dejar de lado ningún alimento en particular si puedes consumirlo.
Esto del comer de todo por supuesto no incluye refrescos, dulces, bollería, comida precocinada, snacks salados, comida basura.
Un dietista nutricionista deberá recomendarte la mejor manera de alimentarte para cambiar tus hábitos alimentarios por otros sostenibles en el tiempo y que no perjudiquen tu salud.
María Fernanda Contramaestre Rodríguez
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Hola Ruben
Comparto la misma opinión que Patricia, estas dietas no tienen una finalidad acorde a la salud, si no a un plan de mercadeo para vender sus productos o para una perdida de peso acelerada que, al final se carga la masa muscular, el tejido oseo y afecta los sistemas de tu organismo.
Lo mejor es ir con un dietista - nutricionista que te enseñe a comer de todos los grupos de alimentos, que diseñe un plan en base a tus objetivos, analíticas y medio en el que te desenvuelves.
Espero haberte ayudado.
Carmen Cantos García
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Hola Rubén,
Totalmente de acuerdo con mis compañeras, no engañes a tu cuerpo comiendo de unos alimentos sí y de otros no! ya queda demostrado que son un engaño y que perjudican la salud, como dice Patricia. No es recomendable basar tu alimentación en solo unos tipos de alimentos, cuando lo que verdaderamente queda demostrado es que tu cuerpo para mantenerse sano y equilibrado necesita todos los nutrientes, proteínas, hidratos, grasas, vitaminas y minerales.
Solo necesitas ponerte en contacto con un dietista-nutricionista que te enseñe como comer de todo sin necesidad de privarte de ciertos alimentos. Ánimo y aprende a comer de manera saludable, equilibrada y adaptada a tus preferencias.
