Preguntas y respuestas sobre dieta saludable

Buenas José Manuel yo te recomiendo en principio que comas como mínimo cada 3 horas y como máximo cada 5, imagino que dentro de ese turno tan largo tendrás momento para descansar y comer algo, yo me llevaría alimentos que fueran fáciles de guardar, por ejemplo alguna barrita de cereales o sustitutiva proteica, fruta, si tienes a mano nevera o algún sitio fresco puedes llevarte yogures, quesitos desnatados, algún sandwich de pavo, jamón cocido, jamón serrano, si es así ademas puedes llevarte ensalada, a la que puedes añadirle pollo a la plancha y lo comes como plato único, etc. Un saludo

Hola Sandra,

Dietas hay muchas y muy variadas, lo importante es que estén equilibradas, yo en mi consulta aveces me ha tocado hacer dietas sin verduras, o sin frutas etc, lo mejor es intentar comer de todo, pero ante el rechazo de la persona se adapta la dieta; si tu comes ensalada ya es importante, el resto es equilibrarlo y si vemos qeu puede faltar algún nutriente vitamina etc, siempre se puede tomar algún suplemento, pero vamos, si no hace falta mejor.

De lo que me has comentado lo qeu si que te diría es que reduzcas los fritos, con ellos comes una cantidad de grasa importante. Después haría falta ver tu dieta completa para saber que otros fallos puedes tener.

Saludos,

Robert

Hola Laura, en primer lugar, mencionarte que la pasta y el arroz aportan más o menos las mismas calorías, al ser o proceder de cereales, por lo que su elección será en función de tus gustos. Si estás a dieta, tendrás que tener más cuidado en qué acompaña a esa pasta o arroz, por ejemplo, el tomate frito, que aporta más grasas y azúcares. Igualmente, te recomiendo que trates de ingerir estos cereales en su forma integral, así aportaras además un plus de fibra.

Respecto a cuándo ingerirlos, no hay una recomendación, piensa que por la noche puedes ingerirlos en sopas, y al mediodía con preparaciones más elaboradas, si quieres.

Y por último, respecto al ejercicio físico, intenta que tu día a día sea lo más activo posible, elige escaleras en vez de ascensor, camina o coge una bici, si puedes, en vez del coche o trasporte público, ayudará!

Un saludo.

Hola Enedina,

Como ha dicho mi compañera, remarco que lo primero es que te regulen el hipotiroidismo, cuando lo tengas regulado te sera mas fácil bajar de peso. Por tanto intenta bajar de peso cuando veas que el tiroides en tus analíticas son normales. A partir de ahí podrás bajar con una buena pauta alimentaria.

Saludos

Buenos días Enedina!

El hipotiroidismo es un problema hormonal que como bien sabrás afecta al metabolismo energético de tal manera que se "ralentiza" para decirlo de una manera clara. Lo primero de todo es que acudas a tu médico o endocrino que valorará si es necesario o no la toma de fármacos.

Lo único que te puedo aconsejar es que lleves una dieta hipocalórica controlada por un profesional y que practiques ejercicio de manera regular ya que es la única forma de aumentar el gasto de calorías para poder bajar de peso. Cuidado con tomar productos sin control de un experto ya que pueden agravar tu problema.

Un saludo y animo en tu camino!

Leire

Hola Jessica,
Con respecto a alimentos ricos en hierro para tratar la anemia por déficit del mismo, puedo darte algunas líneas generales. Aunque las cantidades se deberían calcular en una dieta personalizada.
Hay alimentos ricos en hierro tanto de origen vegetal como animal, siendo estos últimos los que permiten el mayor aprovechamiento del hierro.

Los de origen vegetal ricos en hierro: cereales integrales, legumbres como alubias, lentejas,vegetales hojas verdes, como espinacas, acelgas, perejil, brócoli, frutos secos, como nueces y almendras. Pero tienen una característica y es que su hierro se absorbe en menor cantidad porque contienen sustancias que lo dificultan: el ácido fítico (presente en las legumbres y cereales integrales), el ácido oxálico (contenido en espinacas, acelgas, coles, espárragos y chocolate) y los taninos (se hallan en el té, el café y los vinos). Por esto es recomendable que cuando ingieras un alimento rico en hierro no lo acompañes de otro rico en fibras o bebas café a continuación.

Los ricos en hierro animal son : mariscos, sardinas, anchoas, yema de huevo, carnes rojas, hígados, morcilla principalmente.

Lo que aumenta la absorción del hierro es la vitamina C, por eso es conveniente añadir zumo de limón, perejil, frutas cítricos de postre, tomate fresco.

Espero haber ayudado en tus dudas.

Un saludo
Susana

Marta,
coincido con el comentario anterior. Desde que terminas de merendar hasta las 6:30 pasas 13 horas sin consumir ningún alimento y esto está desaconsejado sea cual sea la actividad que realices. No sé cuál es el motivo por el cual lo practicas, pero cuando iniciamos a hacer ejercicio en ayunas lo primero que quemamos son los depósitos de glucógeno de los músculos y el hígado. Esto provocará una sensación de fatiga prematura ya que lo inicias con los niveles muy bajos. Provoca el incremento de riesgo cardiovascular y también tienes mayor riesgo de sufrir la deshidratación.
Esto no significa ingerir muchos alimentos inmediatamente antes de la práctica de deporte, porque no es buena práctica tampoco. Como me faltan datos para indicarte qué consumir, te recomiendo que consultes a un profesional responsable. Pero desde ya te puedo decir que sería beneficioso que cuides la hidratación y consumas alguna fuente de hidratos de carbono complejo en la hora previa al ejercicio.
Espero haberte ayudado
Un saludo
Susana

Hola Marta,

Pues sí, muy bueno no es, piensa que desde las 17h hasta el desayuno del día siguiente no metes nada de comida en tu cuerpo, y el corazón, pulmones, riñones etc siguen funcionando y tu metabolismo por tanto gasta calorías, unas calorías que tu no le metes dentro, a parte de esto te vas al gimnasio sin haber desayunado nada y por tanto puede ser que el azúcar este en niveles bajos y con niveles bajos de azúcar hacer ejercicio no es muy recomendable.
Yo te recomiendo que te dejes asesorar por un nutricionista y que te paute los cambios necesarios en tu dieta.

PD: Seguro qeu debes pensar que tu te encuentras bien y no te pasa nada por no comer durante tantas horas, pero una cosa es como acostumbremos al cuerpo (que se adapta a todo el pobre) y otras cosa es que esta costumbre sea la correcta.

Saludos,

Robert

Hola Souaf,

Para la colitis ulcerosa te recomiendomque busques un profesional que te guie en la elaboración de la dieta ya que esta debe ser muy individualizada.
Te adjunto un enlace en el que podras encontrar algo de información para tener una mínima orientación.

https://www.fisterra.com/ayuda-en-consulta/informacion-para-pacientes/dieta-enfermedad-inflamatoria-intestinal/

Saludos

Buenas Sara la recomendación general es que el consumo de carnes rojas sea de 2 días a las semana y de carnes blancas o magras entre 4 y 5. Así mismo el pescado serian unos 4 - 5 días y 2- 3 para el huevo. Un saludo

Hola Jose Armando,

Te paso un enlace donde se expone muy claramente tu problema, una ferritina alta puede ser por diversas causas, yo te aconsejo que te leas este articulo y consultes a tu médico para hacer alguna prueba mas para poder descartar otros problemas relacionados, como veras es un artículo de la pagina de la asociación de hemocromatosis (exceso de hierro) en ella encontraras mucha otra información interesante: http://www.hemocromatosis.es/tengo-ferritina.html

A parte, para evitar comer hierro, se debe evitar la carne roja, que es la que lleva mas hierro asimilable y también algunos alimentos como los mejillones, las espinacas, las lentejas. A parte consumir lácteos esta especialmente indicado ya que el calcio y el hierro actúan como bloqueadores mutuos y no se dejan absorber, por tanto tomar un yogur de postres en las comidas puede ayudar a evitar el consumo de hierro.

Pero ya te digo, lo primero es hacer mas pruebas con el médico (no se si ya las tienes hechas) para descartar que esta subida de ferritina provenga de otros problemas.

Saludos y espero haberte ayudado un poquito.

Robert

Cecilia, efectivamente, si queremos ver resultados de gimnasio, es imprescindible seguir una alimentación adaptada a tus necesidades y objetivos. Se trata de seguir una dieta que contenga todos los grupos de alimentos y lo más variada posible. Te animo a que acudas a un dietista nutricionista para que te aconseje en tu caso particular.

Saludos!