Verónica

sirope de agave y otros edulcorantes vs azúcar

es aconsejable tomar sirope de agave, en lugar de otros edulcorantes o azúcar?

Vanessa Fernández Saugar


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Hola Verónica.

El sirope de Ágave es azúcar igualmente, y por tanto con los mismos efectos que éste. Los edulcorantes también se ha visto que tienen sus consecuencias, en este caso, altera nuestra microbiota.

Lo ideal es ir acostumbrándonos poco a poco al sabor real de los alimentos. O en caso de querer endulzar, hacerlo con alimentos naturales como dátiles, higos, orejones, pasas,...Se puede hacer una especie de puré y añadirlo a bizcochos, yogures, etc. O el uso de plátano también en algunas recetas, u otras frutas dulces.

Espero haberte ayudado.

Un saludo,