Teresa
Sirope de Ágave como alternativa al azúcar normal
Hola, dejé el azúcar por este producto para mi hija y para mi. No lo tomamos mucho pero quería saber si opinión. En el caso de que fuera negativa ¿ qué recomienda para endulzar?
Carmen Cantos García
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Hola Teresa,
El sirope de Agave al igual que el azúcar es un endulzante rico en Azúcares, pero sus azúcares son diferentes, el sirope de Agave no eleva tanto los azúcares en sangre, debido a que no tiene glucosa como la que tiene el azúcar.
Pero el agave contiene fructosa que tomado en cantidades elevadas, puede producir colesterol o triglicéridos altos, además ambos contienen cantidades elevadas de calorías, POr lo que su consumo no se considera negativo, pero si aconsejo sobretodo en niños que su consumo sea de manera esporádica.
Como mejor edulcorante y más natural te aconsejo la estevia, que además está exenta de calorias, puedes conseguirla en comprimidos como la sacarina, en polvo o incluso en hojas secas.
Saludos,
Carmen Cantos
El sirope de Agave al igual que el azúcar es un endulzante rico en Azúcares, pero sus azúcares son diferentes, el sirope de Agave no eleva tanto los azúcares en sangre, debido a que no tiene glucosa como la que tiene el azúcar.
Pero el agave contiene fructosa que tomado en cantidades elevadas, puede producir colesterol o triglicéridos altos, además ambos contienen cantidades elevadas de calorías, POr lo que su consumo no se considera negativo, pero si aconsejo sobretodo en niños que su consumo sea de manera esporádica.
Como mejor edulcorante y más natural te aconsejo la estevia, que además está exenta de calorias, puedes conseguirla en comprimidos como la sacarina, en polvo o incluso en hojas secas.
Saludos,
Carmen Cantos
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