Héctor

Postres altos en proteína ¿Son recomendables?

Se trata concretamente de los comercializados por una cadena alemana de supermercados, de nombre Skyr y cuyo origen es islandés. Una unidad (150 g) contiene unos 12 g de proteína, no tiene azúcares añadidos y es bajo en grasa. ¿Sería recomendable en una dieta de pérdida de peso en vez de un yogur convencional, acompañándolo de unas semillas de chía y un poco de miel ecológica?

María Elías Aldama


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Buenos día Hector,

La respuesta a priori es NO, ya que cualquier alimento procesado industrialmente por muy buena composición que tenga no va a ser mejor que un yogurt o una leche o bebida vegetal.

Por otras parte, yo lo que haría sería eliminar la miel, ya que de una forma u otra sigue siendo azúcar.

Un saludo