Tortilhas de medalhões suínos
30 min.
11 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Medalhões de lombo suíno 4. unids. (200 g)
- Tortilhas de trigo integral 2 unids. (80 g)
- Abacaxi 2 rodelas (80 g)
- Tomate para salada 1 unid. (250 g)
- Cebola roxa 0.5 unids. (40 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Cominho
- Alho em pó
- Orégano
- Sal marinho iodado
- Água 0.5 copos (100 g)
Como preparar
- Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de doure os medalhões
- Adicione o abacaxi picado e 1/2 copo de água. Deixe em fogo médio por 15 minutos
- Após esse tempo, adicione o cominho, alho em pó, orégano e sal
- Cozinhe por mais 5 minutos para absorver os sabores. Reserve
- Aqueça ligeiramente uma frigideira e aqueça as tortilhas
- Paralelamente, corte o tomate e a cebola em cubos
- Misture tudo e recheie a tortilha
Recomendações finais
Recomendação: Se quiser adicionar um toque, adicione suco de abacaxi na preparação.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT