Tabule de quinoa
25 min.
11 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Quinoa 40 g
- Pepino 0.25 unids. (70 g)
- Tomate 0.5 unids. (80 g)
- Pimentão vermelho 0.25 unids. (70 g)
- Pimentão verde 0.5 unids. (50 g)
- Cebola 0.333333 unids. (50 g)
- Azeitonas pretas 5. unids. (20 g)
- Limão siciliano 1. unid. (150 g)
- Azeite de oliva
- Pimenta-do-reino preta
- Cominho
Como preparar
- Comece cozinhando os grãos de quinoa em uma panela (3 partes de água para uma de quinoa
- Czoinhe em fogo baixo durante 15 minutos. Reserve e deixe esfriar
- Pique o pepino, o pimentão verde e o vermelho, o tomate e a cebola
- Coloque em um bowl e misture os legumes com a quinoa
- Prepare o vinagrete com azeite de oliva extra virgem, salsinha, majericão, cominho, pimenta, vinagre, azeitonas pretas picadas, suco de limão e sal
- Misture a gosto
- Sirva
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