Salmão no forno com abobrinha e frutos secas
10 min.
4 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Filé de salmão
- Pimentão
- Azeite de oliva
- Pão integral
Como preparar
- Pré aqueça o forno a 220°C
- Esmague bem os frutos secos
- Espalhe um pouco de azeite nos filés de salmão
- Passe o salmão pela mistura dos frutos secos e aperte para que grudem bem
- Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira
- Coloque o salmão em cima das fatias de abobrinha
- Cozinhe no forno por 10 minutos a 220°C
- Deixe repousar cerca de 5 minutos e sirva
Recomendações finais
Sugestão: Se quiser da um sabor original, acrescente um pouco de mel com mostarda na mistura de nozes.
Comentário dietético: Esta preparação se destaca por sua riqueza em ômega 3 e 6, que são essenciais para a saúde do coração.
Conservação: Esta preparação pode ser congelada.
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