Salada Cobb
15 min.
10 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Peito de frango 0.333333 unids. (70 g)
- Presunto serrano 2 fatias (40 g)
- Milho verde em lata 2 cs (50 g)
- Alface 50 g
- Tomate 1. unid. (150 g)
- Cebola roxa 0.5 unids. (40 g)
- Queijo azul 30 g
- Mostarda em grão 0.5 cs (10 g)
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Vinagre balsâmico 2 cc (10 g)
Como preparar
- Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira
- Em fogo alto, coloque o presunto serrano cortado em tiras. Deixe tostar um pouco e depois colque sobre o papel toalha para secar
- Na mesma frigideira, mas em temperatura mais baixa, coloque o peito de frango cortado em cubos
- Corte a cebola em tiras
- Limpe, seque e pique a alface. Faça o mesmo com o tomate
- Coloque em um prato uma cama de alface, depois coloque o restante dos ingredientes em fileiras separados
- Tempere a salada com uma mistura de azeite de oliva, vinagre balsâmico e mostarda
- Sirva
Recomendações finais
Sugestão: A salada Cobb também leva panceta, neste caso substituimos por presunto serrano para que seja mais saudável.
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