Pizza proteica com massa de frango, atum e peito de peru
30 min.
12 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Peito de frango 1. unid. (200 g)
- Ovos frescos 2. unids. (110 g)
- Peito de peru fatiado 2. unids. (30 g)
- Anchova 3. unids. (20 g)
- Atum em lata ao natural 26 g
- Tomate 3. unids. (450 g)
- Cebola 0.5 unids. (80 g)
- Alho 0.25 dentes (10 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Queijo mozzarella 40 g
- Salsinha
- Orégano
Como preparar
- Pré aqueça o forno
- Triture o frango em pedaços bem pequenos
- Misture o frango com duas claras de ovo
- Bata a mistura de frango com ovo e adicione o alho e salsinha
- Triture até formar uma massa
- Coloque a massa em uma assadeira com papel manteiga
- Asse por 15 minutos a uma temperatura de 200°C
- Triture os tomates, corte a cebola e pique o peito de peru
- Retire a massa do forno e coloque por cima o tomate triturado
- Adicione a cebola picada, o peito de peru, o atum em lata bem escorrido e as anchovas
- Rale o queijo e adicione por cima dos ingredientes
- Leva ao forno novamente por 15 minutos
- Retire e sirva
Recomendações finais
Sugestão: Coloque a massa em uma assadeira com alça de silicone.
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