Mexido de camarão e pimento de piquillo
20 min.
6 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Ovos frescos 2. unids. (110 g)
- Pimentos do piquillo 3. unids. (120 g)
- Camarão 8. unids. (80 g)
- Torrada integral 2. unids. (20 g)
- Alho 1. dente (10 g)
- Azeite de oliva 0.75 cs (20 g)
Como preparar
- Corte o alho em pedaços pequenos e o pimento de piquillo em tiras
- Em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva, refogue o pimento de piquillo em tiras
- Quando estiver dourado, adicione os camarões
- Bata o ovo e adicione junto ao camarão na frigideira
- Misture tudo muito bem até o ovo cozinhar
- Sirva com torrada integral
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