Fatias de rosada a marinera
30 min.
10 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Fatias de rosada 1. unid. (140 g)
- Berbigão 10. unids. (20 g)
- Batata 1. unid. (180 g)
- Tomate 1. unid. (150 g)
- Cebola 0.333333 unids. (50 g)
- Pimentão vermelho 0.25 unids. (70 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
- Salsinha
- Vinho branco para cozinhar 0.333333 copos (40 g)
Como preparar
- Coloque o berbigão em água fria por em média 10 minutos
- Corte a batata, o tomate e a cebola em rodelas
- Coloque todos os ingredientes em uma frigideira com azeite de oliva e refogue por 15 minutos, adicione 1/3 de copo de vinho branco para fazer o molho
- A seguir, adicione as fatias de rosada, o berbigão, a salsinha e o sal e deixe cozinhar por 15 minutos
- Deixe cozinhar e terminar de abrir o berbigão
- Sirva
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT