Cavala no papel alumínio

Cavala no papel alumínio

20 min.

10 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Filé de cavala  1. unid. (130 g)
  • Abobrinha  0.5 unids. (90 g)
  • Cenoura  0.5 unids. (40 g)
  • Cebola  0.5 unids. (80 g)
  • Limão siciliano  0.5 unids. (80 g)
  • Pão integral  1 fatia (20 g)
  • Azeite de oliva  1 cs (20 g)
  • Sal marinho iodado  
  • Pimenta  
  • Alecrim  

Como preparar

  1. Corte os vegetais em pedaços pequenos e tempere com um pouco de azeite e limão
  2. Coloque os vegetais em uma assadeira 
  3. Adicione a cavala por cima dos vegetais e tempere
  4. Adicione alecrim e ervas aromáticas á gosto
  5. Cubra a cavala com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 7 minutos a 180°C
  6. Sirva quando o filé de peixe estiver pronto

Recomendações finais

Comentário dietético: Para completar o prato, acompanhe com uma fatia de pão integral ou uma porção de arroz integral.