Batata recheada com atum em lata e queijo
20 min.
7 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Batata 2. unids. (360 g)
- Cebola 0.5 unids. (80 g)
- Atum em lata ao natural 52 g
- Queijo branco 55 g
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Sal marinho iodado
- Pimenta
Como preparar
- Lave bem as batatas em água corrente, removendo qualquer sujidade que possa conter
- Com uma faca, faça pequenos furos
- Unte as batatas com um pouco de azeite
- Cozinhe as batatas inteiras no microondas por 7 a 10 minutos na potência máxima (o tempo vai depender do tamanho das batatas)
- Deixe esfriar um pouco
- Corte as batatas ao meio e retire a polpa com a ajuda de uma colher
- Paralelamente, pique a cebola
- Misture o atum com a cebola picada e a batata
- Adicione essa mistura às batatas já esvaziadas
- Adicione queijo rallado por cima
- Aqueça as batatas já recheadas no microondas por 1 minutos ou até que derreta o queijo
- Sirva
Recomendações finais
Sugestão: Também pode fazer essa preparação no forno.
Comentario dietético: Essa preparação é rica em carboidratos e proteínas.
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