Rebeca

Qué comer si se trabaja a turnos?

Normalmente realizo turnos de trabajo rotativos. Qué alimentos recomendáis para ingerir de noche?
Gracias

Carmen Cantos García


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Hola Rebeca,

Para las noches procura elegir alimentos que te sacien pero que a la vez no resulten ser de digestión pesada, ya que cuanto más rato estés haciendo la digestión más rato necesitarás de relajación y si no dispones de ese tiempo, puede que sientas cansancio.
Por lo tanto consumir:
- Carnes poco grasas y cocinadas de manera ligera y con poca grasa.
- Elegir pescados blancos mejor que los azules, ya que son más fáciles de digerir en la noche.
- Consumir huevo, en forma de tortilla o cocido, es una excelente elección para la noche y es una alternativa rápida de preparar.
-Apostar por verduras, hervidas, salteadas, ensaladas,... ofrecen vitaminas, minerales y fibra, y pocas calorías, lo que las hace ideales para tus cenas.



Saludos,
Carmen Cantos