Un desayuno al estilo paleo
Seguramente una de tus dudas sea sobre las opciones que tienes para desayunar si sigues una dieta paleo.
Obviamente la fruta es una buena opción para empezar el día, pero de entre la cantidad de alimentos que puedes consumir no tienes por qué cerrarte solo a uno.
Estamos acostumbrados a consumir cereales procesados, bollería industrial, pan con aceite, lácteos…. Y es lo primero que no se puede consumir en la dieta paleo, pues este tipo de productos no los consumían obviamente nuestros antepasados.
Pues bien, queremos ofrecerte varias opciones para que completes tu desayuno paleo, recuerda que es una de las comidas principales del día, por lo tanto no puede faltar, y debe ser muy completa:
- Batidos de vegetales y frutas.
- Huevos rotos o cocidos. Acompañados de frutos secos, fruta o algún otro vegetal
- Ensalada de verduras frescas y poco cocinadas, recuerda que la dieta paleo prefiere alimentos que no estén muy hechos.
- Carne con vegetales y una pieza de fruta.
- Sopa con carne o pescado y la verdura que prefieras.
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