Wok de orez și legume

Wok de orez și legume

45 min.

9 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Orez integral   60 g
  • Ardei roșii  0.25 uni (70 g)
  • Broccoli  0.5 uni (200 g)
  • Dovlecel  0.25 uni (50 g)
  • Semințe de susan  0.5 lii (10 g)
  • Sos de soia  0.5 lii (10 g)
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Usturoi  1. cățel (10 g)
  • Pătrunjel  

Cum se prepară

  1. Se fierbe orezul într-o cratiță cu apă timp de 20 de minute.
  2. Se taie broccoli, ardeiul roșu, dovlecelul și usturoiul în bucăți mici.
  3. Fierbeți legumele tocate într-o oală cu apă timp de 1-2 minutos.
  4. Scrurgeţi bine legumele
  5. Într-o tigaie cu un strop de ulei, se prăjește usturoiul și pătrunjelul timp de 1 minut. 
  6. Adăugați în tigaie restul legumelor, orezul și sosul de soia.
  7. Se gareste câteva minute și se amestecă
  8. Se îndepărtează și se adaugă semințele de susan.
  9. Serviți

Recomandări finale

Sfat: Puteți alege orez sau un alt tip de cereale.