Vinete cu sos de soia și miere
30 min.
10 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Vinete 0.5 uni (110 g)
- Ouă proaspete 1. un (60 g)
- Sos de soia 1 lin (20 g)
- Miere 1 lgț (10 g)
- Semințe de susan 1 lin (20 g)
- Făină de grâu integral 15 g
- Lămâie 0.25 uni (40 g)
- Usturoi pudră
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se spală bine vinetele și se taie felii.
- Se trec feliile de vinete în făină și oul bătut.
- Se gătesc într-o tigaie cu puțin ulei până se rumenesc.
- Se așează feliile pe o tavă potrivită pentru cuptor.
- Pentru a face sosul, se amestecă soia cu miere, praf de usturoi și lămâie.
- Se încălzește amestecul în cuptorul cu microunde, astfel încât să se amestece bine.
- Se toarnă sosul peste vinete și se lasă la cuptor timp de 10 minute la 190ºC.
- Se presară câteva semințe de susan și se servesc.
Recomandări finale
Sugestie: Sosul de soia este bogat în sodiu, din acest motiv nu este recomandat să adăugați mai multă sare
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT