Tostada de pan con gambas

Tostada de pan con gambas

15 min.

6 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Pan integral  1 rebanada (20 g)
  • Gambas  5. uds (50 g)
  • Ajo  1 diente (10 g)
  • Aceite de oliva  1 cda (20 g)
  • Sal marina yodada  
  • Perejil  

Preparación

  1. Cortar un diente de ajo en láminas muy finas y sofreír en una sartén con aceite hasta que se doren
  2. Tostar el pan 
  3. Pelar y limpiar bien las gambas
  4. Freír las gambas en una sartén con un poco de aceite
  5. Sobre la tostada de pan poner una capa de aceite con el ajo y encima colocar las gambas
  6. Espolvorear un poco de perejil picado
  7. Servir