Tort de morcovi
50 min.
7 ing.
4 persoană
Mediu
De ce ai nevoie?
- Morcovi 3. uni (210 g)
- Ouă proaspete 3. uni (160 g)
- Iaurt natural fără zahăr 125 g
- Făină de grâu integral 150 g
- Ulei de măsline 4 lii (60 g)
- Drojdie 0.5 plicuri (10 g)
- Scorțișoară pudră
Cum se prepară
- Se preîncălzește cuptorul la 180ºC.
- Se spală și se rad morcovii. Se pun deoparte. Se bat ouăle.
- Se amestecă ouăle cu iaurtul, uleiul, scorțișoara și drojdia.
- Se bat până se obține o masă omogenă. Se adaugă morcovul ras.
- Se adaugă făina puțin câte puțin și se amestecă până nu se formează cocoloașe.
- Se toarnă compoziția într-o formă potrivită pentru cuptor și se uniformizează partea de sus cu o spatulă. Se pune la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade, cu căldura sus și jos.
- Se verifică cu o scobitoare dacă aluatul este copt și se lasă să se odihnească.
Recomandări finale
Sugestie: Morcovul fiert este dulce, dar dacă doriți să adăugați un plus de dulceață, adăugați câteva curmale la punctul 4
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT