Tocană de merluciu
25 min.
7 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- File de merluciu 1. un (120 g)
- Cartofi 1. un (180 g)
- Ardei Piquillo 8. uni (320 g)
- Salată verde 50 g
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper negru
Cum se prepară
- Preîncălziți cuptorul la 120ºC
- Se spală, se usucă și se decojește cartoful.
- Se taie cartoful în felii
- Cuptorul cu microunde timp de 4 minute la 800 W.
- Se așază feliile de cartofi într-un vas individual de cuptor. Ar trebui să fie puțin împrăștiate
- Se acoperă cu ardeii piquillo tăiați în două.
- Deasupra se așază fileul de merluciu, condimentat în prealabil cu sare și piper.
- Se unge cu puțin ulei
- Se coace în cuptor timp de aproximativ 15 minute
- Se scoate și se servește cu câteva frunze de salată.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți folosi merluciu proaspăt sau congelat. De asemenea, se poate acoperi cu sos bechamel și se poate gratina preparatul.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT