Tocăniță de cod cu năut și legume

Tocăniță de cod cu năut și legume

20 min.

8 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Cod mărunțit  120 g
  • Năut fiert  90 g
  • Spanac proaspăt  70 g
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Ciorbă de pește  150 ml
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Boia dulce  1 lgț

Cum se prepară

  1. Se toacă mărunt ceapa și se pune într-un bol rezistent la microunde, adăugând un praf de sare și ulei de măsline. Bolul se acoperă cu hârtie de copt.
  2. Se gătește în două reprize de 5 minute. Se adaugă supa și se încălzește timp de un minut și jumătate.
  3. Năutul se clătește în apă rece și se scurge. Spanacul se spală și se scurge bine. Năutul se adaugă în bolul cu supă, apoi se adaugă spanacul proaspăt. Bolul se acoperă din nou cu hârtie de copt și se lasă la gătit timp de 3 minute.
  4. Se adaugă codul fărâmițat peste năut și spanac, acoperind cu hârtie de copt până când se gătește timp de aproximativ 2 minute. Se adaugă ardeiul iute și se gătește în cuptorul cu microunde timp de 3 minute, cu bolul neacoperit.
  5. Se servește!

Recomandări finale

Sfat: Pe lângă paprika, puteți adăuga chimen, șofran sau turmeric, după gust.