Tallarines chinos con verdura y pollo

Tallarines chinos con verdura y pollo

20 min.

9 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Pechuga de pollo  0.5 uds (100 g)
  • Tallarines integrales  60 g
  • Calabacín  0.5 uds (90 g)
  • Pimientos rojos  0.25 uds (70 g)
  • Zanahorias  0.5 uds (40 g)
  • Salsa de soja  
  • Aceite de oliva  0.5 cdas (10 g)
  • Vinagre  
  • Azúcar  0.5 cdtas (10 g)

Preparación

  1. Para esta receta lo primero que haremos es cortar calabacín, zanahoria, pimiento rojo y el pollo a tiras finas
  2. En una sartén rehogar todo esto con aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, vinagre y azúcar de caña
  3. Paralelamente cocer la pasta y saltear las tiras de pollo
  4. Mezclar las verduras y el pollo con la pasta, añadir salsa de soja y un poco de agua y reducir hasta obtener una pasta sin exceso de líquido
  5. Servir y disfrutar