Tacos cu creveți și avocado
30 min.
13 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Creveți 4. uni (140 g)
- Lipii integrale 1. un (40 g)
- Rucola 40 g
- Avocado 0.5 uni (100 g)
- Semințe de susan 0.5 lii (10 g)
- Ceapă roșie 0.25 uni (20 g)
- Crudități 5. uni (130 g)
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Lămâie 0.25 uni (40 g)
- Ulei de măsline 0.25 lii (10 g)
- Oțet 1 lgț (10 g)
- Coriandru
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se gătesc și se decojeșc creveții fierți, apoi se taie în bucăți.
- Se pun creveții într-un castron, adăugându-se coriandrul, chimenul, piperul negru, uleiul și sucul de lămâie; se amestecă bine și se lasă deoparte.
- Într-un blender, se amestecă avocado, semințele de susan și usturoiul. Se adaugă oțetul și sarea, și se continuă amestecarea până se obține un sos omogen.
- Ceapa roșie se taie în fâșii subțiri.
- Pentru a pregăti taco-urile, se așează rucola, creveții (după îndepărtarea excesului de lichid), ceapa și sosul în fiecare taco.
- Se închid taco-urile și sunt gata de a fi consumate.
- Această delicioasă mâncare se poate servi alături de crudități.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți adăuga puțin muștar în sos. Puteți înlocui tahini cu semințe de susan.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT