Supă rece de pepene verde și roșii cu ton
10 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Pepene 2 rondele (400 g)
- Roșii 1. un (150 g)
- Ton la conservă în suc propriu 52 g
- Iaurt natural fără zahăr 125 g
- Crutoane 6. uni (10 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
- Busuioc
Cum se prepară
- Se decojește și se taie pepenele, încercând să se îndepărteze cât mai multe semințe.
- Se taie roșiile și se zdrobesc împreună cu pepenele la putere maximă. Nu este nevoie să decojiți sau să curățați roșiile.
- Odată zdrobit, se adaugă iaurtul și se amestecă.
- Se asezonează cu sare, piper, un strop de ulei și câteva frunze de busuioc.
- Se servește cu o porție de crutoane făcute în casă și o conservă de ton în stare naturală.
Recomandări finale
Sugerencia: Puteți să-l treceți printr-un piure de cartofi sau printr-o sită pentru a îndepărta eventualele semințe. De asemenea, puteți adăuga câteva bucăți de pepene verde deasupra.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT