Supă de tofu cu tăiței

Supă de tofu cu tăiței

30 min.

10 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Tofu  150 g
  • Pasta fără gluten  40 g
  • Broccoli  0.25 uni (100 g)
  • Spanac congelat  50 g
  • Roșii  1. un (150 g)
  • Ceapă  0.25 uni (40 g)
  • Germeni de soia  1 lin (10 g)
  • Supă de legume  600 ml
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se pune ceapa tocată într-o oală cu ulei de măsline la foc mediu și o căliți.
  2. Adăugați roșia rasă, căliți totul împreună câteva minute.
  3. Adăugați supa de legume și măriți focul.
  4. Când începe sa fiarba adaugam taiteii fara gluten pentru aproximativ 4 minute. Reduceți focul și adăugați broccoli și spanacul. Lăsați 5 minute
  5. Adăugați tofu și germenii de fasole. Mai lasăți totul câteva minute cu oala acoperită până când tofu este gata.
  6. Adăugați sare sau sos de soia
  7. Serviți

Recomandări finale

Sugestie: Puteți obține variante ale acestui fel de mâncare adăugând ouă fierte, cartofi, tăiței din grâu integral, mazăre...