Supă de pește și legume

Supă de pește și legume

30 min.

12 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • File de merluciu  0.5 uni (60 g)
  • Creveți  4. uni (40 g)
  • Fidea din cereale integrale  40 g
  • Mazăre fiartă  50 g
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Praz  0.25 uni (20 g)
  • Roșii  0.5 uni (80 g)
  • Usturoi  0.5 căței (10 g)
  • Ciorbă de pește  250 ml
  • Băutură de cocos  50 ml
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se taie ceapa, usturoiul, prazul, roșiile și merluciu.
  2. Se călesc într-o tigaie cu puțin ulei de măsline ceapa tocată, prazul și usturoiul tocat.
  3. Adăugați roșiile și gătiți câteva minute.
  4. Se adaugă mazărea, merluciu și creveții și se amestecă.
  5. Se adaugă supa de pește și băutura de nucă de cocos. Aduceți la fierbere
  6. Se adaugă tăițeii
  7. Când este gata, se scoate și se servește

Recomandări finale

Sfat: Încălziți în prealabil bulionul pentru a nu-i lua atât de mult timp să fiarbă.