Spirale de dovlecel cu anghinare și varză kale
30 min.
10 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Varză kale 0.5 legături (130 g)
- Dovlecel 1. un (170 g)
- Inimioare de anghinare la conservă 4 uni (60 g)
- Caju 1 pumn (30 g)
- Drojdie de bere 1 lin (20 g)
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
- Busuioc
Cum se prepară
- Pentru a face pesto, zdrobește busuiocul, caju, usturoiul tocat, drojdia de bere, frunzele de kale, uleiul, sare și piper.
- Amestecați totul bine și adăugați apă să nu fie prea groasă.
- Cu un curățător faceți spaghetele cu dovlecei
- Gătiți anghinarea într-o cratiță și scoateți când sunt al dente.
- Într-o tigaie cu un strop de ulei, căliți dovlecelul până se înmoaie.
- Adăugați sosul pesto, amestecați și luați de pe foc.
- Adăugați anghinarea deasupra spaghetelor și serviți.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT