Sparanghel verde cu somon și cușcuș

Sparanghel verde cu somon și cușcuș

20 min.

5 ing.

1 persoană

Mediu

De ce ai nevoie?

  • Somon afumat  3 felii subț (110 g)
  • Cușcuș   50 g
  • Sparanghel verde  8. uni (160 g)
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se aduce apa la fierbere, se ia cratița de pe foc, se adaugă cușcușul și se amestecă ușor. Se lasă la odihnit timp de 3 minute. Se recomanda să urmați instrucțiunile de pe ambalaj.
  2. Se spală sparanghelul și se taie în două.
  3. Frigeți sparanghelul la grătar.
  4. Puneți cușcușul lângă sparanghel ca bază a vasului.
  5. Se adaugă somonul afumat 
  6. Gata de mâncat