Solomillo de pollo con orejones
20 min.
9 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Solomillo de pollo 3. uds (200 g)
- Orejones de fruta 3. uds (30 g)
- Cebollas 1. ud (150 g)
- Tomate 1. ud (150 g)
- Harina de maíz 2 g
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Sal marina yodada
- Agua 0.5 vasos (100 g)
- Cerveza sin alcohol 0.5 vasos (100 g)
Preparación
- Cortar la cebolla a rodajas
- Calentar una sartén y sofreír la cebolla. Cuando este media dorada, agregue la harina de maiz y mezcle
- En una olla, dorar ligeramente el solomillo de pollo
- Añadir la cerveza sin alcohol y el agua
- Añadir la cebolla y los orejones y dejar cocinar durante unos 6 minutos
- Emplatar y acompañar la elaboración con unas rodajas de tomate aliñadas
Recomendaciones finales
Sugerencia: Puedes sustituir el agua por caldo de verduras.
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