Seitan com vagem e arroz basmati

Seitan com vagem e arroz basmati

30 min.

5 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Seitan  120 g
  • Arroz basmati  50 g
  • Vagem  100 g
  • Cenoura  1. unid. (70 g)
  • Azeite de oliva  1 cs (20 g)

Como preparar

  1. Limpe e pique a vagem e a cenoura
  2. Cozinhe-as no vapor por 15-20 minutos
  3. Cozinhe o arroz basmati
  4. Em uma frigideira com um fio azeite, cozinhe o seitan
  5. Quando estiver dourado, adicione os vegetais e refogue-os
  6. Misture bem por alguns minutos com o arroz
  7. Servir