Sardinas a la plancha con ensalada
15 min.
6 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Sardinas 3. uds (120 g)
- Tomate cherry 5. uds (80 g)
- Lechuga 60 g
- Aceitunas verdes 6. uds (30 g)
- Pan integral 2 rebanadas (40 g)
- Aceite de oliva 0.333333 cdas (10 g)
Preparación
- Calentar la plancha con un poco de aceite de oliva
- Incorporar las sardinas (correctamente escurridas y sin quitar ni las cabezas ni las tripas) y dejar cocinar unos 3 minutos por cada lado
- Limpia las hojas de lechuga
- Prepara la ensalada, mezclando la lechuga, los tomates cherry y las aceitunas
- Corta 2 rebanadas de pan
- Sirve las sardinas, el pan y la ensalada por separado
Recomendaciones finales
Sugerencia: Puedes añadir un poco de zumo de limón pero intenta no enmascarar el sabor de las sardinas.
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