Salată de salmorejo și creveți
15 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Creveți 5. uni (180 g)
- Salată verde 50 g
- Roșii pentru salată 1. un (250 g)
- Pâine integrală 1 felie (20 g)
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Ulei de măsline
- Oțet
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se înmoaie pâinea în apă.
- Se scurge apa din pâine cu mâinile.
- În vasul blenderului se pun pâinea înmuiată, uleiul, roșiile, usturoiul, un praf de sare și puțin oțet.
- Se amestecă până când se ajunge la textura dorită (se recomandă să se amestece timp de 5 minute la viteză medie-mare).
- Se asamblează farfuria. Se recomandă ca baza să fie făcută din salată deja asezonată, se pune salmorejo într-un bol și se adaugă creveții fierți și decojiți.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT