Salată de paste de legume cu anghinare

Salată de paste de legume cu anghinare

20 min.

8 ing.

1 persoană

Mediu

De ce ai nevoie?

  • Paste din leguminoase  60 g
  • Inimioare de anghinare la conservă  5. uni (70 g)
  • Brânză proaspătă  40 g
  • Roșii cherry  5. uni (80 g)
  • Nuci  0.5 pumni (20 g)
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Oțet  
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se fierbe pasta de legume cu apă și puțină sare, se scoate.
  2. Scurgeți anghinarele și tăiați-le mărunt. 
  3. Într-un bol, adăugați pastele, anghinarele, roșiile cherry și nucile.
  4. Se adaugă brânza proaspătă tăiată în cuburi
  5. Îmbrăcat și gata de mâncare