Salată de orez cu legume și ou

Salată de orez cu legume și ou

20 min.

8 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ouă proaspete  1. un (60 g)
  • Orez prefiert   60 g
  • Sfeclă roșie rasă la borcan  2 lii (90 g)
  • Morcov ras la borcan  2 lii (90 g)
  • Salată verde  50 g
  • Porumb dulce la conservă  1 lin (30 g)
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se gătește orezul brun aproximativ 12 minute (depinde de marca) și se scurge bine.
  2. Se pune o cratiță cu apă la fiert și când începe să fiarbă se adaugă oul și se gătește după gust.
  3. Salata verde se taie în julienne.
  4. Când orezul este gata, se toarnă într-un bol și se adaugă morcovul, sfecla roșie, porumbul și salata verde. Ouăle se taie și se adaugă și ele în bol.
  5. Se amestecă totul și se savurează!