Salată de mango și calamari
15 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Calamari 3. uni (240 g)
- Ceapă roșie 0.5 uni (40 g)
- Mango 0.5 uni (140 g)
- Salată mixtă 60 g
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Lămâie
- Ulei de măsline 0.5 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
- Piper negru
Cum se prepară
- Se curăță și se taie calmarul în inele.
- Într-un bol, se toacă usturoiul și se adaugă sucul de lămâie și puțin ulei.
- Se marinează calmarii în amestecul de mai sus timp de cel puțin 20 de minute. Se amestecă la fiecare 5 minute
- Se taie mărunt ceapa
- Se taie mango în cubulețe
- Se încălzește gratarul și se gătesc calamarii "pe rând".
- În același timp, puneți salata, ceapa și mango într-o farfurie adâncă.
- Se adaugă calmarul cald
- Adăugați puțin piper la sucul rămas și turnați o lingură peste salată.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT