Salată de broccoli, anșoa și brânză
15 min.
11 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Hamsii 5. uni (20 g)
- Crutoane 6. uni (10 g)
- Broccoli 0.333333 uni (140 g)
- Roșii
- Brânză proaspătă 26 g
- Migdale 0.5 pumni (20 g)
- Usturoi pudră
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Oțet 0.5 lgțe (10 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
Cum se prepară
- Se fierbe broccoli într-o oală cu puțină sare.
- Scurgeți bine
- Se taie broccoli în buchețele și se adaugă sare și piper.
- Se taie anșoa și brânza în bucăți.
- Se așază broccoli pe un platou și se acoperă cu brânza și anșoa.
- Se taie roșiile și migdalele.
- Amestecați într-un castron uleiul de măsline, oțetul, un vârf de cuțit de sare, piper și praf de usturoi.
- Se amestecă bine sosul
- Se toarnă sosul pe platou și se servește cu crutoane.
Recomandări finale
Sfat: Asigurați-vă că broccoli este al dente, de obicei între 5-7 minute.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT