Salată Caprese cu hamsii
10 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Hamsii 4. uni (20 g)
- Pâine prăjită din grâu integral 2. uni (20 g)
- Roșii cherry 7. uni (110 g)
- Brânză mozzarella 70 g
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Oțet balsamic 1 lgț (10 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
- Busuioc
Cum se prepară
- Se spală și se separă frunzele de busuioc de tulpină, se așază pe farfurie.
- Tăiați roșiile în jumătate și adăugați-le pe farfurie.
- Se pun 8 mini mozzarelle pe porție sau o jumătate de mozzarella tăiată în cubulețe mici.
- Distribuiți hamsii
- Se condimentează cu sare și piper și se stropesc cu puțin oțet de Modena și un strop de ulei de măsline extravirgin.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți îmbogăți salata adăugând frunze de rucola, nuci de pin și zdrobind busuiocul cu ulei.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT