Salată caldă de fasole verde
20 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Ouă proaspete 1 un (60 g)
- Fasole verde 100 g
- Porumb dulce la conservă 1 lin (30 g)
- Roșii 1. un (150 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Oțet
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se taie ceapa în bucăți mici
- Într-o caserolă cu puțin ulei, se sotează ceapa până se înmoaie.
- Se taie fasolea verde și se pune la fiert într-o cratiță cu apă și un praf de sare.
- Într-o cratiță separată, se fierbe un ou timp aproximat de 8 minute
- Se scurge bine fasolea verde
- Se curăță și se taie roșiile în cubulețe.
- Se amestecă fasolea verde, roșiile, oul decojit și porumbul intr-o farfurie.
- Se asezonează cu ulei de măsline, oțet și sare.
- Se serveste calduta
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT