Rosada a la marinera
30 min.
10 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Rodaja de rosada 1. ud (140 g)
- Almejas 10. uds (20 g)
- Patatas 1. ud (180 g)
- Tomate 1. ud (150 g)
- Cebollas 0.333333 uds (50 g)
- Pimientos rojos 0.25 uds (70 g)
- Aceite de oliva 1 cda (20 g)
- Sal marina yodada
- Perejil
- Vino blanco para cocinar 0.333333 vasos (40 g)
Preparación
- Poner las almejas en agua fría durante unos 10 minutos
- Cortar la patata, el tomate y la cebolla en rodajas
- Incorporar estos ingredientes en una sartén con aceite y dejar que se hagan durante 15 minutos, echar un tercio de vaso de vino blanco para hacer la salsa
- A continuación, añadir la rodaja de rosada, las almejas, el perejil y sal, durante 15 minutos
- Dejar que se haga y se acaben de abrir las almejas y ¡Listo!
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