Puré de salmón con zanahoria

Puré de salmón con zanahoria

30 min.

5 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Lomo de salmón  1. ud (140 g)
  • Zanahorias  2. uds (140 g)
  • Queso rallado  2 cdas (30 g)
  • Mantequilla  0.5 cdas (20 g)
  • Leche entera con o sin lactosa  0.5 ml

Preparación

  1. Limpiar, pelar y cortar las zanahorias. Hervirlas
  2. Poner el salmón con queso rallado en la parte superior en un plato apto para microondas
  3. Tapar y cocinar 20 minutos (a máxima potencia)
  4. Desmigar el salmón con la ayuda de un tenedor
  5. Mezclar el salmón con las zanahorias
  6. Añadir leche y un poco de mantequilla. Mezclar de nuevo
  7. Triturar y servir