Pui fript cu cartofi și morcov

Pui fript cu cartofi și morcov

45 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Piept de pui  0.5 uni (100 g)
  • Cartofi  1. un (180 g)
  • Morcovi  3. uni (210 g)
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Condimente după gust  
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Spălați bine puiul. Îndepărtați orice exces de grăsime, orice urmă de sânge și pene
  2. Curățați și spălați morcovii, ceapa și cartofii. Taiați apoi felii de aproximativ 1 cm grosime și puneți într-o tavă înaltă de copt. Se adaugă puțină sare și ulei de măsline
  3. Puneți puiul deasupra legumelor. Se adaugă o jumatate de pahar de apă și, la final, un strop de ulei de măsline. De asemenea, adăugați toate condimentele pentru a-i da aroma.
  4. La final, pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200º pentru aproximativ 30-35 de minute. La jumătatea gătitului, dacă observați că puiul și garnitura au rămas fără lichid, mai adăugați puțină apă.

Recomandări finale

Notă: Este indicat să-l însoțiți cu o salată proaspătă de legume de sezon.