Pui fript cu cartofi și morcov
45 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Piept de pui 0.5 uni (100 g)
- Cartofi 1. un (180 g)
- Morcovi 3. uni (210 g)
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Vin alb pentru gătit 0.5 pahare (60 g)
- Condimente după gust
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Spală bine puiul. Îndepărtați orice exces de grăsime, orice urmă de sânge și pene
- Curățați și spălați morcovii, ceapa și cartofii. Tăiați apoi felii de aproximativ 1 cm grosime și puneți într-o tavă înaltă de copt. Se adaugă puțină sare și ulei de măsline.
- Puneți puiul deasupra legumelor. Adăugați o jumătate de pahar de vin alb, încă o jumătate de apă și, la final, un strop de ulei de măsline. De asemenea, adaugați toate condimentele pentru a-i da aroma.
- La final, pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200º pentru aproximativ 30-35 de minute. La jumătatea gătitului, dacă observați că puiul și garnitura au rămas fără lichid, mai adăugați puțin vin sau apă
Recomandări finale
Notă: Este indicat să-l însoțiți cu o salată proaspătă de legume de sezon.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT