Piept de pui cu sos de morcovi
20 min.
8 ing.
2 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Bucată de piept de pui 2. uni (160 g)
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Morcovi 2. uni (140 g)
- Praz 0.5 uni (40 g)
- Pâine integrală 1 felie (20 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
Cum se prepară
- Se rumenește puiul cu un strop de ulei, sare și piper.
- Se taie ceapa, morcovul și prazul în bucăți mici.
- Se rumenesc legumele tocate într-o tigaie cu ulei.
- Se acoperă cu apă și se adaugă puiul
- Se fierbe până se înmoaie
- Se pun toate legumele într-un blender și se mixează bine până se obține un sos fin.
- Se toarnă sosul peste pui și se lasă să fiarbă câteva minute.
- Se scoate și se servește cu o felie de pâine integrală.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT