Piept de pui cu mazăre și quinoa

Piept de pui cu mazăre și quinoa

20 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Piept de pui  0.5 uni (100 g)
  • Quinoa   40 g
  • Mazăre fiartă  50 g
  • Usturoi  
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Quinoa se fierbe și se pune deoparte.
  2. Usturoiul se taie felii.
  3. Usturoiul se prăjește la foc mic într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
  4. Mazărea se sotează împreună cu usturoiul.
  5. Quinoa se adaugă la mazăre și se mai lasă în tigaie încă 2 minute.
  6. Pieptul de pui se gătește pe grătar.
  7. Se servește.