Pepene galben cu șuncă și lăstari verzi

Pepene galben cu șuncă și lăstari verzi

10 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Șuncă Serrano  1 felie subț (20 g)
  • Pepene galben  2 bucăți (360 g)
  • Semințe încolțite  60 g
  • Castraveți  0.25 uni (70 g)
  • Semințe de dovleac  1 lin (10 g)
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Lămâie  0.25 uni (40 g)

Cum se prepară

  1. Se spală și se usucă rucola pe hârtie de bucătărie.
  2. Se taie castravetele în felii subțiri.
  3. Tăiați pepenele în cuburi sau felii.
  4. Asamblați farfuria amestecând rucola, castravetele și pepenele roșu. 
  5. Asezonați cu suc de lămâie
  6. În partea de sus, se pun câteva bucăți de șuncă Serrano.
  7. Se adaugă semințe de dovleac
  8. Serviți

Recomandări finale

Sfat: Dacă cumpărați o jumătate de pepene, puteți vedea dintr-o privire dacă este copt.
 
Păstrare: Păstrați pepenele în partea cea mai rece a frigiderului. De asemenea, este important ca acesta să fie bine acoperit.