Peito de frango empanado na pipoca com salada
20 min.
7 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Pipoca 30 g
- Peito de frango 0.5 unids. (100 g)
- Ovos frescos 1. unid. (60 g)
- Alface 40 g
- Azeitonas 6. unids. (30 g)
- Azeite de oliva 1 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Faça a pipoca em uma panela com um fio de azeite de oliva
- Triture a pipoca em um processador e reserve
- Corte o peito de frango em tiras, adicione sal e passe no ovo batido e depois na pipoca
- Frite o peito de frango com azeite de oliva
- Deixe descansar em cima de um papel toalha
- Sirva acompanhado de uma salada de alface com azeitonas
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